Veterinários
O veterinário tem várias carreiras para seguir, pode cuidar de grandes animais, de pequenos, de silvestres, só diagnóstico, inspeção de alimentos, acessoria, ahhh, dentre outras coisas dentro de cada segmento desses. Um dia bate à minha porta Josete. Josete é dona de um frigorífico de pescado. A proposta era ser responsável técnica de dois frigoríficos, o dela e o de seu irmão.
O responsável técnico vai inspecionar a produção da indústria de alimentos de origem animal.
Claro que eu aceitei, apesar de não entender nada de pescado. Até vimos a matéria na faculdade, mas com maior ênfase em boi, suíno e frango, não cheguei a participar de um processamento de pescado.
Na visita aos estabelecimentos eu fiz cara de entendida do assunto. Enquanto ela ia apresentando as dependências eu ia pensando "poxa, que massa.. quanta sala.. camarão??? uau, que imenso"
Daí ela disse: Alice, aqui é o túnel!
Eu perguntei: E vai dar aonde?
Ela riu, eu ri também, um pouco perdida, mas com certeza alguma coisa tinha sido engraçada. Foi quando eu vi que TÚNEL é o nome de uma câmara fria, como se fosse uma salinha, de congelamento rápido, não é um túnel, ora bolas, por que se chamava túnel?
Ela achou que eu estava fazendo graça e eu achei que ela estava sendo gentil.
Foi assim que eu comecei em outro segmento, o cheiro não era muito bom, mas foi e tem sido uma aventura.
- A Viagem
Como explicar o sumiço de uma blogueira veterinária? Não, não há muito o que dizer.Não vale a pena escrever desculpas ou falar sobre o estresse no trabalho quando se ausenta daquilo que te faz tão feliz, como o Blog. Então, nada melhor do que...
- Jeito Com As Coisas
Eu confesso que não tenho muito jeito com as coisas. Não sei se isso se configura desatenção, brutalismo, falta de coordenação motora ou um "jeito" Alice de ser (como já me falaram) mas diariamente, acontece um infortúnio comigo que varia...
- Formspring (parte 5)
Aqui vão mais perguntas no Formspring, estou gostando de ver, o pessoal varia bastante nos assuntos e cada pergunta é um desafio para mim. Recentemente eu pedi a uma amiga, a treinadora da cães Cláudia (http://www.itsallaboutdogs.net/), fiel seguidora...
- Curso De Responsabilidade Técnica
Eu recebo muitas perguntas sobre Responsabilidade Técnica (RT). Apesar de não ser expert no assunto eu tenho respondido baseada na minha experiência e com um pouco de material disponível.Os médicos veterinários devem estar preparados para todas...
- Minha Vez Na Mesa De Cirurgia
Na segunda feira, dia 6, eu sofri uma gastroplastia. Fui internada no domingo, depois de entregar os telefones de emergência e dar um breve adeus à veterinária para cuidar de mim. Desde novembro eu já vinha fazendo exames para a cirurgia e me interando...
Veterinários
Responsabilidade Técnica em Frigorífico de Pescado
O veterinário tem várias carreiras para seguir, pode cuidar de grandes animais, de pequenos, de silvestres, só diagnóstico, inspeção de alimentos, acessoria, ahhh, dentre outras coisas dentro de cada segmento desses. Um dia bate à minha porta Josete. Josete é dona de um frigorífico de pescado. A proposta era ser responsável técnica de dois frigoríficos, o dela e o de seu irmão.
O responsável técnico vai inspecionar a produção da indústria de alimentos de origem animal.
Claro que eu aceitei, apesar de não entender nada de pescado. Até vimos a matéria na faculdade, mas com maior ênfase em boi, suíno e frango, não cheguei a participar de um processamento de pescado.
Na visita aos estabelecimentos eu fiz cara de entendida do assunto. Enquanto ela ia apresentando as dependências eu ia pensando "poxa, que massa.. quanta sala.. camarão??? uau, que imenso"
Daí ela disse: Alice, aqui é o túnel!
Eu perguntei: E vai dar aonde?
Ela riu, eu ri também, um pouco perdida, mas com certeza alguma coisa tinha sido engraçada. Foi quando eu vi que TÚNEL é o nome de uma câmara fria, como se fosse uma salinha, de congelamento rápido, não é um túnel, ora bolas, por que se chamava túnel?
Ela achou que eu estava fazendo graça e eu achei que ela estava sendo gentil.
Foi assim que eu comecei em outro segmento, o cheiro não era muito bom, mas foi e tem sido uma aventura.
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- A Viagem
Como explicar o sumiço de uma blogueira veterinária? Não, não há muito o que dizer.Não vale a pena escrever desculpas ou falar sobre o estresse no trabalho quando se ausenta daquilo que te faz tão feliz, como o Blog. Então, nada melhor do que...
- Jeito Com As Coisas
Eu confesso que não tenho muito jeito com as coisas. Não sei se isso se configura desatenção, brutalismo, falta de coordenação motora ou um "jeito" Alice de ser (como já me falaram) mas diariamente, acontece um infortúnio comigo que varia...
- Formspring (parte 5)
Aqui vão mais perguntas no Formspring, estou gostando de ver, o pessoal varia bastante nos assuntos e cada pergunta é um desafio para mim. Recentemente eu pedi a uma amiga, a treinadora da cães Cláudia (http://www.itsallaboutdogs.net/), fiel seguidora...
- Curso De Responsabilidade Técnica
Eu recebo muitas perguntas sobre Responsabilidade Técnica (RT). Apesar de não ser expert no assunto eu tenho respondido baseada na minha experiência e com um pouco de material disponível.Os médicos veterinários devem estar preparados para todas...
- Minha Vez Na Mesa De Cirurgia
Na segunda feira, dia 6, eu sofri uma gastroplastia. Fui internada no domingo, depois de entregar os telefones de emergência e dar um breve adeus à veterinária para cuidar de mim. Desde novembro eu já vinha fazendo exames para a cirurgia e me interando...